うめのはたけ日記
野菜たちの笑顔をみつけていきたい 日々を綴っています

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だっちゃねえ・さん

Author:だっちゃねえ・さん
宮城県在住。
小さな菜園で、野菜作りにはまっています。
今年は土づくりを考えていきたいなと思っています。



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人参ドレッシングを作ったよ 2017.7.10(月)

こんにちは  21~26℃

IMG_6245.jpg

空豆やカブを収穫
今年はソラマメがいっぱいできたけれど、
鞘が立派なのに中身が入っていないのが多数あり
これってどういうことなのかと・・・ 
日々勉強ですね~

右上のはビワ!
だんだん色づいてきたので、試食。
ビワは追熟しないので完熟の美味しいビワを食べるため
色づき具合の見極めができるまで、何回試食しなければならないか・・・
うれしいのと少々食傷気味(笑)

IMG_6244.jpg

人参を収穫して
煮物やスープ、グラッセなどにしてたけど

IMG_6247.jpg IMG_6252.jpg

今年は新しいレパートリーが増えた!
京さんから教えてもらった人参ドレッシング 
なかなかのお味に満足!

しばらく雨の日が続きそうですね。降りすぎないようにお願いしたいもんです。

見ていただいてありがとう!       おつかれさん 


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