うめのはたけ日記
野菜たちの笑顔をみつけていきたい 日々を綴っています

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だっちゃねえ・さん

Author:だっちゃねえ・さん
宮城県在住。
小さな菜園で、野菜作りにはまっています。
今年は土づくりを考えていきたいなと思っています。



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ビワの砂糖漬け 2017.07.04((火)

こんにちは 予報  22~25℃

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雨が続いているので、
デストロイヤーと紫ジャガイモのフライドポテトで
太陽をイメージしてみたよ
塩バター味でおいしかった!

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今日も雨が小降りの時にびわをとってきた。
黄色からオレンジ色になっていそうなのをチョイス
少し甘みも出てきたかな・・・

IMG_6261.jpg

食べきれないので砂糖漬けに。
保存が効くかどうかは???
シロップはビワの香りがしておいしそう。

ラッキョウの塩漬けも作った。
6月中旬に掘ったものより、緑がかっていてちょっと掘るのが遅かった気がする。
あと半分畑に残っているのは、一年置いて来年収穫にしよう。
これは新しい試みなのでどんなのができるか楽しみ!

雨で畑に出れないときは保存食作りに励もう!


見ていただいてありがとう!!      おつかれさん 


人参ドレッシングを作ったよ 2017.7.10(月)

こんにちは  21~26℃

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空豆やカブを収穫
今年はソラマメがいっぱいできたけれど、
鞘が立派なのに中身が入っていないのが多数あり
これってどういうことなのかと・・・ 
日々勉強ですね~

右上のはビワ!
だんだん色づいてきたので、試食。
ビワは追熟しないので完熟の美味しいビワを食べるため
色づき具合の見極めができるまで、何回試食しなければならないか・・・
うれしいのと少々食傷気味(笑)

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人参を収穫して
煮物やスープ、グラッセなどにしてたけど

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今年は新しいレパートリーが増えた!
京さんから教えてもらった人参ドレッシング 
なかなかのお味に満足!

しばらく雨の日が続きそうですね。降りすぎないようにお願いしたいもんです。

見ていただいてありがとう!       おつかれさん 



インゲン収穫 2017.06.26(月)

こんにちは  18~28℃

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ラベンダーが咲きはじめた。
蕾のところを摘んで、陰干して、
袋に入れて、クローゼットに入れておくと
いい香りが服にも移って、何だか幸せな気持ちに…
お気に入りのラベンダーのサシュ作りをしよう!

畑は

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インゲンの新枝川菜豆の赤い花が咲いていた。
もうそろそろ実がなっているかと覗いてみたら、
いっぱい下がっていてうれしいね。

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今年のサツマイモ苗
紅あずまとシルクスイート

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カンパチ(魚じゃないよ)
粉系のサツマイモ
6/15に植えたのでやっと根付いた苗。
どんなのができるか楽しみ

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やっとナスの一番花がついた!

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トマトはだんだん大きくなってきたが、
赤く色づくのはまだまだ先かな~・・・

ねんざした話パート2
 きょう、湿布もあと少しでなくなるので、病院に行ってきた。
 「やっぱりねんざですね~ 」とのこと
 レーザーをあてて、湿布をもらってきた。
 足のアーチのところに負担がかかるので、
 健康サンダルか靴に下敷きを入れてくださいとのこと。
 歩くのに不自由はないけど、はやく治ってほしいな~
 

見ていただいてありがとう!!      おつかれさん 



人参など収穫 2017.06.25(日)

こんにちは 予報  20~24℃ 

蒸し暑い日曜日ですが、
ツタが元気に隣家に侵入しているので、息子と隣家との境の斜面を草刈り。
去年は一人でやっていたけど、手伝いがいると楽だね~
ありがとさん!

畑では
IMG_6230.jpg


3月に播いた人参が収穫時期に。
オレンジに黄色、紫など色とりどり

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ジャガイモも
今年は少量多品種で、こちらも色とりどり。
大きさもとりどり(笑)

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作ってみたかったデストロイヤーも試し掘り
かわいい~ 

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キュウリも初収穫
でっかいのもあったよー

収穫は楽しいね~
種播かなくちゃ収穫がない。
種播くには土を作っておかなくちゃ。
やっぱ手間かけてるから収穫楽しいんだね~

足をねん挫してからはや4週間。
歩けなかったのは2~3日。長く歩くのは無理だったけど、ちょこちょ歩き回るのは何のことはなかった。
もう治ったかと昨日駅から歩いて帰ったら、また腫れてしまった。
病院に行くべきか行かざるべきか・・・思案中
湿布もらって終わりだと悔しい気がして・・・(いえいえ決して骨折しててほしいわけじゃない・・・)

 痛いときは病院に行って、言われる通りに治療すればいいだけじゃない。
 素直な正論。
         病院に行ってレントゲンとって、湿布もらって様子見てくださいのパターンだと思うとね~
         湿布(昔もらっていたのがたまっている)なくなったらいってみっか。
         年とると経験が、素直にさせてくれない(笑)


見ていただいてありがとう!!         おつかれさん 
                            部屋がきれいに片づいていると、きもちいい~



2017.06.04(日) 小梅を収穫

こんにちは 予報  13~19℃

曇り空で、草刈りにはいい天気。
気になっていた山の小梅の様子を見に行くのに、草刈りして道を作ってからと思っていたら、
助っ人が手伝ってくれて思いのほかはかどった

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さて小梅はと見るとこれだけ。ガックリ!
普通の梅も探してようやく見つかるほどしかない、今年は少ないね~

少ないといえばこれも1っ個だけ。

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リンゴなんだけど花はたくさんついてたんだけどね・・・
むつかしいもんだ・・・

期待の星はビワ

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だんだんふくらんできて、

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はじめて袋をかけてみました。
鳥や虫などから守ってもらう「袋入り娘」??


畑は

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ヒョロヒョロのブロッコリー。蕾がついていないっと思ったら
5~6㎝の蕾がついてた!!アブラムシから逃げ切って収穫までいきたい。

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枝豆と落花生 新江戸川菜豆

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ジャングル化していた庭も助っ人がきれいに。
ありがとさん


見ていただいてありがとう!!     おつかれさん